Виски Гленфиддик (Glenfiddich) – один из самых популярных односолодовых виски во всем мире.

Bинокуренный завод Гленфиддик был основан Уильямом Грантом в 1887 году в долине реки Фиддик (Fiddich) в горах Шотландии.
Бывший подмастерье сапожника, сначала он работал в Мортлаке, где была еше одна винокурня Даффтауна, пока не накопил достаточно знаний и денег, чтобы открыть свое дело. Винокурня успешно работает до сегодняшнего дня не только благодаря качеству и доступности своего продукта, но также вследствие умелого маркетинга, принесшим солодовому виски Гленфиддик мировую известность.

Винокуренный завод Гленфиддик является частью независимой компании, принадлежащей одной семье. В настоящее время завод значительно вырос, но в технологию производства виски не было внесено ни одного изменения. Виски по-прежнему производится в той же самой местности и с использованием тех же самых компонентов, что и во времена Гранта.

В 1963 году винокуренный завод Гленфиддик первым начал экспортировать виски « сингл молт» (single malt).

Односолодовое виски Гленфиддик имеет легкий торфяной аромат с мягкой, уравновешивающей сладостью. Выдержка в дубовых бочках делает вкус этого виски мягким, глубоким и проникновенным, а цвет насыщенным, с шелковистым блеском.
Гленфиддик идеален как аперитив.