Вино ПАСО ДЕЛЬ СОЛЬ Мерло красное сухое 2006г 12,5% 0,75л (открыть в новом окне)
Вино ПАСО ДЕЛЬ СОЛЬ Мерло красное сухое 2006г 12,5% 0,75л
Цена: 289,00
код продукта: 0697
Крепость: 12,5%
Объём: 0,75л


Энолог:  Кристиан Валлехо (Cristian Vallejo)

Купаж:  Мерло – 100%  

Год урожая:  2006

Алкоголь:  12,5%

Регион:  Центральная Долина


Винификация:

Перед процессом ферментации вино подвергается 2-х дневной холодной мацерации. Ферментация протекает в течение 8 дней при температуре 25-27°С. 10% вина выдерживается в бочках из американского дуба.
 

О вине:

Прекрасно сбалансированное, мягкое, живительное красное вино, произведенное из отборных ягод Мерло, выращиваемых в Центральной Долине Чили, можно подавать как на аперитив, так и к острым, пряным блюдам при температуре 18°С.