Вино ТЕРРА МАТЕР Совиньон Блан белое сухое 2008г 13,5% 0,75л (открыть в новом окне)
Вино ТЕРРА МАТЕР Совиньон Блан белое сухое 2008г 13,5% 0,75л
Цена: 419,00
код продукта: 1599
Крепость: 13,5%
Объём: 0,75л


Энолог:  Кристиан Валлехо (Cristian Vallejo)

Купаж:  Совиньон Блан – 100%  

Год урожая:  2008
 
Алкоголь:  13,5%

Регион:  Центральная Долина


Винификация:

Сбор урожая осуществляется вручную. Процесс винификации начинается с холодной мацерации при температуре 8ºC в течение 12 часов. Ягоды прессуются и немного выдерживаются при холодной температуре. Ферментация протекает при контролируемой температуре 14-16ºC в бочках из американского дуба. Малолактическая ферментация отсутствует. Вино стабилизируется холодом и протеинами и фильтруется.
 

О вине:

Восхитительное, сочное, полнотелое вино с интенсивным ароматом и великолепно сбалансированной кислотностью. Ощущаются деликатные ноты спаржи, тропических фруктов, зрелых персиков и прелестные медовые оттенки. Рекомендуется подавать при температуре 10-12°С.
 

Награды:

TerraMater Sauvignon Blanc 2005

Descorchados 2006: de Patricio Tapia (Гид по чилийским винам) – 86 points


TerraMater Sauvignon Blanc 2004

Wine Enthusiast – 86/100 points


TerraMater Sauvignon Blanc 2001

2000 International Wine Challenge, U.K. / Международная винная выставка, Великобритания – бронзовая медаль


TerraMater Sauvignon Blanc 2000

2001 Concours International des Vins CH-2001, Switzeland / Международный конкурс вин СН-2001, Швейцария  - золотая медаль