Крепость: 13%
Объём: 0,75л

Купаж: Каберне Совиньон: 75%
             Мерло: 20%
             Каберне Фран: 4%
             Пети Вердо: 1%
       
Год урожая: 1997

Регион: Пойяк.

Классификация вина:
A.O.C. 1-er Grand Cru Classe


Шато Латур принадлежит к числу немногих крупных хозяйств Бордо, которые контролируются иностранным капиталом. Оно расположено на границе двух коммун – Сен-Жюльен и Пойак, к северу от виноградника Леовиль Лас Каз. Шато Латур можно увидеть еще издалека благодаря кремового цвета башне, похожей на крепость. Башня сохранилась еще с времен 17 века, и именно она украшает этикетки вин хозяйства. Производимое в Шато Латур вино всегда безукоризненно и является образцом стабильного качества вне зависимости от урожайности года. Почвы виноградников в Латур – гравийные, хорошо пропускающие через себя влагу. Вино можно пить уже сейчас, максимальный потенциал выдержки - до 2015 года.

ЦВЕТ
Вино рубинового цвета.

ВКУС
Вино имеет приятный вкус с хорошей текстурой, умеренной кислотностью и зрелыим танинами.

АРОМАТ
Вино обладает ароматом с нотками грецкого ореха и черной смородины, переплетающимися с примечаниями минералов и тонкими лесными нюансами.

Гастрономические сочетания
Вино отлично сочетается с блюдами из мяса, птицы и дичи, а также с копчеными закусками и сырами (в том числе и с благородной плесенью).