Вино ШАТО ПОНТЕ ШАПАЗ красное сухое 2006г 12,5% 0,75л
Цена: отсут.
код продукта: 2818
Крепость: 12,5%
Объём: 0,75л
Энолог: Сирил Шанселье (Cyril Chancelier)
Купаж: Каберне Совиньон – 64%, Мерло – 35%, Пти Вердо – 1%
Год урожая: 2006
Алкоголь: 12,5%
Регион: Марго
Винификация:
Классификация: Cru Bourgeois
Площадь виноградника: 19,2 акра
Средний возраст лозы: 35 лет
Плотность посадки: 7800 лоз на гектар
Средняя урожайность: 60 гл/га
Объём производства: 60 000 бутылок
Второго вина не производится
2001
Урожай был собран вручную в последнюю неделю сентября. После удаления гребней и измельчения виноград 8 дней ферментировался в стальных танках. Затем вино ещё две недели находилось в контакте с кожицей. Малолактическая ферментация проходила также в стальных танках. Вино 12 месяцев выдерживалось во французском дубе (комбинации новых, однолетних и двухлетних бочек) и прошло процедуры осветления яичными белками и грунтовой фильтрации.
О вине:
Прекрасно подойдёт к горячим блюдам из телятины, говядины и ягнёнка. Рекомендуется подавать при температуре 16-18˚С.
Награды
Château Pontet Chappaz 2001
Cork’d – 90 баллов
ODDBINS.CO.UK:
«Выразительные ароматы красных фруктов, специй и сладкие ноты дуба в букете. На вкус вино обволакивающее и шелковистое, с задерживающимися на нёбе танинами».
Charles Neal Selections, 2007:
«Винтаж 2001 года обладает тонами чёрной смородины, вишни, ванили, фиалки и шоколада, деликатно обрамлёнными нотами первоклассного дуба. Это чудесное вино представляет собой превосходное соотношение «цена-качество».
Объём: 0,75л
Энолог: Сирил Шанселье (Cyril Chancelier)
Купаж: Каберне Совиньон – 64%, Мерло – 35%, Пти Вердо – 1%
Год урожая: 2006
Алкоголь: 12,5%
Регион: Марго
Винификация:
Классификация: Cru Bourgeois
Площадь виноградника: 19,2 акра
Средний возраст лозы: 35 лет
Плотность посадки: 7800 лоз на гектар
Средняя урожайность: 60 гл/га
Объём производства: 60 000 бутылок
Второго вина не производится
2001
Урожай был собран вручную в последнюю неделю сентября. После удаления гребней и измельчения виноград 8 дней ферментировался в стальных танках. Затем вино ещё две недели находилось в контакте с кожицей. Малолактическая ферментация проходила также в стальных танках. Вино 12 месяцев выдерживалось во французском дубе (комбинации новых, однолетних и двухлетних бочек) и прошло процедуры осветления яичными белками и грунтовой фильтрации.
О вине:
Прекрасно подойдёт к горячим блюдам из телятины, говядины и ягнёнка. Рекомендуется подавать при температуре 16-18˚С.
Награды
Château Pontet Chappaz 2001
Cork’d – 90 баллов
ODDBINS.CO.UK:
«Выразительные ароматы красных фруктов, специй и сладкие ноты дуба в букете. На вкус вино обволакивающее и шелковистое, с задерживающимися на нёбе танинами».
Charles Neal Selections, 2007:
«Винтаж 2001 года обладает тонами чёрной смородины, вишни, ванили, фиалки и шоколада, деликатно обрамлёнными нотами первоклассного дуба. Это чудесное вино представляет собой превосходное соотношение «цена-качество».