Крепость: 14%
Объём: 0,75л


Энолог:  Кристиан Валлехо (Cristian Vallejo)

Купаж:  Шираз – 100%

Год урожая:  2006

Алкоголь:  14%

Регион:  Долина Майпо


Винификация:

Сбор урожая осуществляется вручную. Холодная мацерация протекает в течение 7 дней. Ферментация при контролируемой температуре. Мацерация протекает в течение 30 дней. Вино подвергается 100%-ой малолактической ферментации в бочках, выдерживается в бочках в течение 18-24 месяцев (90% - французские, 10% - американские), перед бутилированием не фильтруется.


О вине:

Вино с интенсивным фиолетовым цветом, пряным, ягодным ароматом с нотами черного шоколада и кофе обладает отличной структурой, полнотелостью, зрелыми, но гладкими танинами и длительным ароматный послевкусием. Рекомендуется подавать при температуре 18°С.


Награды:

TerraMater Altum Shiraz 2003

Descorchados 2006: de Patricio Tapia (Гид по чилийским винам) – 90 баллов

TerraMater Altum Shiraz 2002

Decorchados 2005: - 90/100 баллов

2004 Mundus Vini – золотая медаль