Вино ДОМЕН БЕРНАР ДЕФЕ Шабли белое сухое 2007г 12,5% 0,375л
Цена: 699,00
код продукта: 1995
Крепость: 12,5%
Объём: 0,375л
Энолог: Сильвен и Дидье Дефе (Sylvain и Didier Defaix)
Купаж: Шардонне
Год урожая: 2007
Алкоголь: 12,5%
Регион: Шабли
Винификация:
Виноградники Дефе аппеласьона Шабли занимают 12 гектаров в самом сердце района. Из уважения к типичности аппеласьона, это вино выдерживается в стальных танках.
О вине:
Шабли от Домен Бернар Дефе отличается свежестью, интенсивностью и устойчивостью вкуса. В букете доминируют минеральные ноты, которые часто сопровождаются деликатными тонами цитрусовых (лимон и грейпфрут). Вино лучше всего пьётся в течение 2 лет с момента релиза.
Прекрасно подойдёт к рыбе и морепродуктам. Рекомендуется подавать при температуре 8-10˚С.
Награды:
Chablis 2007
BURGHOUND.COM, октябрь 2008 – 88 баллов:
«Классический шаблиский букет демонстрирует ноты устричной раковины, морского берега и намазанные йодом зелёные фрукты, которые переходят в немного более массивный и богатый (по сравнению с Пти Шабли) вкус, также предлагающий отличную интенсивность в долгом, абсолютно сухом и каменистом послевкусии. Это самое что ни наесть Шабли. 2011+».
Chablis 2006
BURGHOUND.COM, октябрь 2007 – 87 баллов:
«Более выразительный и немного более свежий (чем у Пти Шабли) букет, что интересно, не такой зрелый и с более выраженным характером Шабли, ведёт к «дрожащему», хорошо очерченному и более глубокому вкусу. Сейчас + ».
Chablis 2005
BURGHOUND.COM, октябрь 2006 – 88 баллов:
«Оно более сдержанное, но более сложное (чем Пти Шабли), со зрелым и абсолютно классическим букетом, который предваряет интенсивный, чёткий и очень сухой вкус с устойчивым послевкусием, до краёв наполненным минеральностью. Это потрясающее виляж, с характером истинного Шабли и очень рекомендуемое. Пить: 2008+».
Объём: 0,375л
Энолог: Сильвен и Дидье Дефе (Sylvain и Didier Defaix)
Купаж: Шардонне
Год урожая: 2007
Алкоголь: 12,5%
Регион: Шабли
Винификация:
Виноградники Дефе аппеласьона Шабли занимают 12 гектаров в самом сердце района. Из уважения к типичности аппеласьона, это вино выдерживается в стальных танках.
О вине:
Шабли от Домен Бернар Дефе отличается свежестью, интенсивностью и устойчивостью вкуса. В букете доминируют минеральные ноты, которые часто сопровождаются деликатными тонами цитрусовых (лимон и грейпфрут). Вино лучше всего пьётся в течение 2 лет с момента релиза.
Прекрасно подойдёт к рыбе и морепродуктам. Рекомендуется подавать при температуре 8-10˚С.
Награды:
Chablis 2007
BURGHOUND.COM, октябрь 2008 – 88 баллов:
«Классический шаблиский букет демонстрирует ноты устричной раковины, морского берега и намазанные йодом зелёные фрукты, которые переходят в немного более массивный и богатый (по сравнению с Пти Шабли) вкус, также предлагающий отличную интенсивность в долгом, абсолютно сухом и каменистом послевкусии. Это самое что ни наесть Шабли. 2011+».
Chablis 2006
BURGHOUND.COM, октябрь 2007 – 87 баллов:
«Более выразительный и немного более свежий (чем у Пти Шабли) букет, что интересно, не такой зрелый и с более выраженным характером Шабли, ведёт к «дрожащему», хорошо очерченному и более глубокому вкусу. Сейчас + ».
Chablis 2005
BURGHOUND.COM, октябрь 2006 – 88 баллов:
«Оно более сдержанное, но более сложное (чем Пти Шабли), со зрелым и абсолютно классическим букетом, который предваряет интенсивный, чёткий и очень сухой вкус с устойчивым послевкусием, до краёв наполненным минеральностью. Это потрясающее виляж, с характером истинного Шабли и очень рекомендуемое. Пить: 2008+».