Крепость: 12,5%
Объём: 0,75л


Энолог:  Кристиан Валлехо (Cristian Vallejo)

Купаж:  Каберне Совиньон – 100%  

Год урожая:  2006

Алкоголь:  12,5%

Регион:  Центральная Долина


Винификация:

Холодная мацерация протекает в течение 12 часов, за ней следует 30-дневная ферментация при температуре 14-16°С. 5% вина выдерживается в бочках из французского дуба. Перед бутилированием вино фильтруется.
 

О вине:

Вино привлекательного, интенсивного цвета, обладает свежим, ягодным вкусом и округлым длительным послевкусием.

Рекомендуется подавать как на аперитив, так и к блюдам китайской кухни, курице, лососю и десертам при температуре 10-12°С.